Brownie con Thermomix, un clásico de chocolate que queda siempre esponjoso

Instrucciones

Toca un paso para marcarlo como hecho

1. 1 **Picamos la nueces** en dos golpes de 3, 5 y 7, bajando los restos de las paredes y reservamos.
2. 2 **Picamos el chocolate** en trozos en cuatro golpes de 3, 5 y 7, bajando los restos de las paredes y reservamos.
3. 3 Incorporamos en el vaso la mantequilla a temperatura ambiente, los huevos, el azúcar y la vainilla y programamos **cinco minutos a Velocidad 3** y Temperatura 37 ºC.
4. 4 Añadimos la harina, el chocolate, la levadura y la sal y mezclar 30 segundos a Velocidad 3. Agregamos las nueces y mezclamos con espátula.
5. 5 Ponemos en un molde rectangular o cuadrado pintado con mantequilla y harina y horneamos el brownie **a 180 ºC durante 25 minutos.**
6. 6 Pasado ese tiempo **sacamos a una rejilla** a enfriar y comemos tibio o frío.