Cómo hacer tuna melt, receta del clásico sándwich de atún y queso de la cocina estadounidense

Instrucciones

Toca un paso para marcarlo como hecho

1. 1 Primero pelamos y picamos finamente la cebolla para dejarla macerar con el jugo de lima. Reservamos. Precalentamos el horno a 200ºC.
2. 2 En un cuenco amplio mezclamos la mayonesa con el yogur griego, el zumo de limón, y el atún escurrido.
3. 3 Picamos los pepinillos y el apio y los agregamos a la mezcla anterior junto con la cebolla encurtida sin el jugo. Añadimos el perejil picado y sazonamos al gusto.
4. 4 Untamos con mantequilla uno de los lados de dos rebanadas de pan y repartimos el relleno de los sándwiches en la parte que no tiene la mantequilla. Añadimos un par de rodajas de tomate y dos lonchas de queso cheddar. Cubrimos con otra rebanada de pan y la untamos con mantequilla para hornear los sándwiches entre 5 y 8 minutos hasta que el pan quede dorado y el queso fundido.