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Birnenkompott

Name: Birnenkompott
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Ingredients: 800 g Birnen; 3 Stk Einmachgläser à 1 Liter; 15 Stk Gewürznelken; 2 l Wasser; 1 EL Zimt; 300 g Zucker

Ein Birnenkompott schmeckt herrlich süß und passt als Beilage zu vielen Süßspeisen. Das tolle Rezept jetzt zum Nachkochen.

45 min gesamt 45 min Vorbereitung 3 609 cal

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Zutaten

3 Port.

800 g Birnen
3 Stk Einmachgläser à 1 Liter
15 Stk Gewürznelken
2 l Wasser
1 EL Zimt
300 g Zucker

Zubereitung

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1 1. Birnen schälen, in Spalten schneiden und das Kerngehäuse entfernen. Wasser zum Kochen bringen. Zucker, Zimt und die Gewürznelken zufügen und gemeinsam mit den Birnenspalten ca 30 Minuten kochen.
2 2. Nach dem Kochen heiß in die Einmachgläser füllen und verschließen. Auskühlen lassen, in der Vorratskammer lagern oder sofort genießen.