Kirsch-Sauerrahm-Eis Rezept

Name: Kirsch-Sauerrahm-Eis Rezept
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g Sauerkirsche; 1 El Puderzucker; 150 g saure Sahne; 20 g Amarettini-Kekse

Ein schnelles Rezept für Kirsch-Sauerrahm-Eis. Fertig in nur 15 Minuten. Für 2 Portionen. Besonders cremig.

15 min gesamt 2 288 cal

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Zutaten

2 Port.

300 g Sauerkirsche
1 El Puderzucker
150 g saure Sahne
20 g Amarettini-Kekse

Zubereitung

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1 Kirschen 10 Min. antauen lassen. Dann mit dem Puderzucker in einen Messbecher geben und mit dem Schneidstab kurz pürieren oder in einem Blitzhacker kurz zerkleinern.
2 Saure Sahne zugeben und zu einer glatten Eismasse pürieren. Sofort zu Kugeln abstechen, in 2 Schälchen verteilen und mit zerdrückten Amarettini bestreut servieren.

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