Name: Spaghetti-Eis-Dessert von lkaps
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 500 g Mascarpone; 500 g Magerquark; 100 g Puderzucker; 2 EL Zitronensaft; 2 Pck. Vanillezucker; 2 Becher Sahne; 1 Beutel Erdbeeren ((TK, großer Beutel), evtl. frische Beeren); n. B. Puderzucker; etwas Kuvertüre, weiße (geraspelt)

Spaghetti-Eis-Dessert von lkaps

Spaghetti-Eis-Dessert - ohne Eis. Über 1110 Bewertungen und für beliebt befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

30 min gesamt 30 min Vorbereitung 8 Portionen

Zutaten

8 Port.

500 g Mascarpone
500 g Magerquark
100 g Puderzucker
2 EL Zitronensaft
2 Pck. Vanillezucker
2 Becher Sahne
1 Beutel Erdbeeren ((TK, großer Beutel), evtl. frische Beeren)
n. B. Puderzucker
etwas Kuvertüre, weiße (geraspelt)

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Mascarpone mit Quark, Puderzucker, Zitronensaft und Vanillezucker verrühren. Sahne steif schlagen und unterheben.
2 Die Erdbeeren antauen, pürieren und mit Puderzucker nach Geschmack süßen. Dann über die Quark-Mascarponemasse geben.
3 Mit geraspelter weißer Kuvertüre verzieren. Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kaltstellen!
4 Dieses Dessert ist kein Eis, sondern eine Creme, die ähnlich wie Spaghetti-Eis aussieht und daher diesen Namen hat.