Name: Fisolen Antipasti
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Fisolen; 1 Stk Knoblauchzehe; 3 EL Olivenöl; 1 Dose Passierte Tomaten; 1 Bund Petersilie; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Spr Tomatenmark; 1 Prise Zucker; 1 Stk Zwiebel

Fisolen Antipasti

Das Fisolen Antipasti - Rezept kann warm oder kalt serviert werden.

25 min gesamt 10 min Vorbereitung 15 min Kochen 4 123 cal

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Im ersten Schritt werden die Fisolen gewaschen, die Enden abgeschnitten und anschließend diagonal in die Länge geschnitten.
2 2. Nun etwas Olivenöl in einem Topf erhitzen, die fein gehackten Zwiebel- und Knoblauchstücke glasig darin anbraten.
3 3. Nun die Fisolen, das Tomatenmark, die passierten Tomaten und das lauwarmes Wasser hinzufügen. Alle Zutaten mit Salz, Pfeffer und Zucker verfeinern und etwa 15 Minuten köcheln lassen.
4 4. Abschließend das Fisolengemüse mit Petersilie verfeinern.