Name: Okraschoten aus dem Airfryer
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 8 Stk Okraschoten; 1 Spr Pflanzenöl (Ölspray); 1 Stk Ei (groß); 1 TL Knoblauchpulver; 0.5 Tasse Maismehl; 1 EL Milch; 1 TL Paprikapulver (edelsüß); 1 Prise Pfeffer; 0.5 TL Salz; 0.5 Tasse Weizenmehl; 1 TL Zwiebelpulver

Okraschoten aus dem Airfryer

Knusprig, würzig und super einfach gelingen Okraschoten aus dem Airfryer. Das gesunde, fettarme Rezept ist perfekt als Beilage oder Snack.

20 min gesamt 10 min Vorbereitung 10 min Kochen 4 27 cal

Zubereitung

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1 1. Zuerst die Okraschoten waschen, gut trocknen, die Spitzen abschneiden und in mundgerechte Stücke schneiden.
2 2. Jetzt das Mehl mit Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.
3 3. Dann das Ei mit der Milch in einer separaten Schüssel verquirlen.
4 4. Die Okraschoten zuerst in die Ei-Mischung geben, dann in der Mehlmischung wälzen. Anschließend für 15 bis 30 Min. in den Kühlschrank geben.
5 5. Inzwischen die Heißluftfritteuse auf 200°C vorheizen und den Backkorb der Fritteuse mit einem Ölspray leicht einfetten.
6 6. Die Okraschoten nun in den Korb geben und mit Öl besprühen. 5 Minuten backen, dann schütteln und ungefähr weitere 5 Min. backen, bis sie leicht golden und knusprig sind.
7 7. Frisch und warm servieren, so schmecken sie am besten!