Name: Griechischer Salat
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: griechische Rezepte
Ingredients: 1 Prise Kräutersalz; 6 Stk Oliven (schwarz, Menge nach Belieben); 3 EL Olivenöl (hochwertig, kaltgepresst); 1 Stk Salatgurke (klein); 50 g Schafskäse; 2 Stk Tomaten; 1 Stk Zwiebel (klein, gelb); 1 Schuss Essig (nach Belieben); 2 Prise Salz; 80 ml Wasser (nach Bedarf); 1 TL Zucker

Griechischer Salat

Salat liebt doch jeder, ein griechischer Salat mit Oliven und Schafskäse ist eine willkommene Abwechslung. Das Rezept wird mit Kräutersalz gewürzt.

25 min gesamt 25 min Vorbereitung 1 582 cal

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Tomaten waschen und in Spalten schneiden. Die Salatgurke waschen und in längliche dünne Streifen schneiden.
2 2. Die Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden, dann mit dem geschnittenen Gemüse vermengen.
3 3. Nun das Olivenöl mit der angerührten Vinaigrette aus Wasser, Essig Zucker und Salz vermengen und mit Kräutersalz abschmecken. Über den Salat gießen.
4 4. Zum Schluss die entkernten Oliven und den zerkleinerten Schafskäse auf den Salat geben.