Name: Putensteak mit Gemüse
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Stk Karotten; 2 EL Öl; 1 Stk Paprika; 1 Prise Pfeffer; 4 Stk Putensteak; 1 Prise Salz; 1 Schuss Wasser; 2 Stk Zucchini; 1 Stk Zwiebel

Putensteak mit Gemüse

Eine leichte Hauptspeise für Groß und Klein bietet dieses Rezept. Das Putensteak mit Gemüse ist kalorienarm und besonders zart.

30 min gesamt 15 min Vorbereitung 15 min Kochen 4 112 cal

Zutaten

4 Port.

1 Stk Karotten
2 EL Öl
1 Stk Paprika
1 Prise Pfeffer
4 Stk Putensteak
1 Prise Salz
1 Schuss Wasser
2 Stk Zucchini
1 Stk Zwiebel

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Das Putenfleisch mit dem Fleischhammer leicht klopfen. Mit Salz und Pfeffer von beiden Seiten würzen. Das Fleisch in heißem Öl beidseitig kurz anbraten.
2 2. Das Gemüse schälen und in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Das Gemüse in einer Schüssel vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und kurz ziehen lassen.
3 3. Das Fleisch in eine eingefettete Auflaufform legen, das Gemüse dazugeben und mit einem Schuss Wasser übergießen.
4 4. Das Ganze für 10 Minuten im vorgeheizten Ofen backen lassen.