Name: Chili con Carne mit Faschiertem
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Prise Chilipulver; 500 g Faschiertes (vom Rind); 2 Dose Kidneybohne; 2 Stk Knoblauchzehen; 1 TL Kümmel (gemahlen); 1 Dose Maiskörner; 2 EL Öl; 2 TL Oregano; 1 Stk Paprika (rot); 2 EL Paprikapulver; 1 Prise Pfeffer; 500 ml Rindsuppe; 2 EL Tomatenmark; 2 Stk Zwiebel

Chili con Carne mit Faschiertem

Stets beliebt auf einer Party ist das Chili con Carne mit Faschiertem. Ein einfache Rezept ist sehr würzig und pikant.

45 min gesamt 15 min Vorbereitung 30 min Kochen 4 505 cal

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Die Zwiebel und Knoblauch schälen und klein hacken. Den Paprika putzen und klein schneiden.
2 2. Nun das Faschierte mit Zwiebel und Knoblauch in einem großen Topf mit dem Öl auf mittlerer Flamme gut rösten, bis das Fleisch seine Farbe verloren hat.
3 3. Danach die Paprikawürfel, Paprikapulver und Tomatenmark einrühren und mit Suppe aufgießen.
4 4. Noch mit Salz, Kümmel, Oregano und Chili würzen. Dann die abgetropften Bohnen und den Mais zugeben und zugedeckt etwa 30 Minuten köcheln lassen.
5 5. Vor dem Servieren nochmals mit Salz, Pfeffer und Chili abschmecken.