Name: Erdbeertiramisu im Glas
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 3 Stk Eier; 500 g Erdbeeren; 70 ml Kaffee, kalt; 90 g Kristallzucker; 200 g Mascarino; 90 g Mehl, glatt; 250 g QimiQ; 2 cl Rum; 200 ml Schlagobers; 50 g Staubzucker (Creme); 1 Pk Vanillezucker

Erdbeertiramisu im Glas

Ein tolles und köstliches Dessert - Rezept, das sich gut vorbereiten lässt ist das Erdbeertiramisu im Glas.

50 min gesamt 30 min Vorbereitung 20 min Kochen 6 526 cal

Zubereitung

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1 1. Für das Biskuit Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren und anschließend das Mehl unterheben. Den Teig auf ein Backblech bei 160 °C ca. 18 min backen.
2 2. Schlagobers schlagen. Qimiq glattrühren und Staubzucker und Mascarino unterrühren, anschließend Schlagobers unterheben.
3 3. Biskuitboden mit Kaffee-Rum-Gemisch tränken. Aus dem Biskuitboden Kreise ausstechen und abwechselnd mit den Erdbeeren und Creme in das Glas füllen.