Name: Nutella-Gugelhupf
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1
Ingredients: 0.5 Pk Backpulver; 3 Stk Eier; 3 EL Milch; 50 g Nutella; 200 ml Schlagobers; 1 Pk Vanillinzucker; 250 g Weizenmehl (glatt); 250 g Zucker; 1 EL Butter; 1 EL Weizenmehl

Nutella-Gugelhupf

Der Nutella Gugelhupf ist eine cremige Rezept-Variante des Gugelhupfs und besonders bei Kindern sehr beliebt.

1 hr 20 min gesamt 20 min Vorbereitung 1 hr Kochen 1 3231 cal

Zubereitung

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1 1. Zuerst den Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Eine Gugelhupfform (Durchmesser 22 bis 24 cm) einfetten und bemehlen.
2 2. Jetzt die Eier trennen und das Eiklar zu Eischnee schlagen.
3 3. Dann Schlagobers halbfest schlagen, Zucker, Eidotter und Vanillinzucker unterheben. Auch Mehl, Milch, Eischnee und Backpulver unterheben.
4 4. Nun den Teig in drei Schüsseln aufteilen (dritteln) und in ein Drittel Nutella einrühren.
5 5. Zuerst hellen Teig einfüllen, dann Nutellateig und zum Schluss wieder hellen Teig. Den Gugelhupf für etwa 60 Min. backen.
6 6. Nach dem Backen den Nutella-Gugelhupf aus dem Ofen nehmen und etwa 10 Minuten in der Form abkühlen lassen. Danach den Kuchen vorsichtig aus der Form stürzen und vollständig auf einem Gitter abkühlen lassen.