Name: High Protein One Pot Cheeseburger-Pasta von Chefkoch_ChristinaS
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 250 g Veggie-Hack; Öl zum Braten; 1 EL Tomatenmark; 0.5 Zwiebel(n), rote; 500 ml Wasser; 1 EL Gemüsebrühepulver; 300 g Protein-Nudeln; 200 g Tomaten, passierte; 100 g Cherrytomate(n); 100 g Gewürzgurke(n); 150 ml Cremefine (7%); 1 TL Senf; 50 g Cheddar (geriebener)

High Protein One Pot Cheeseburger-Pasta von Chefkoch_ChristinaS

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25 min gesamt 25 min Vorbereitung 2 Portionen 862 cal

Zubereitung

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1 Das Veggie Hack in wenig Öl anbraten und würzen. Tomatenmark und die klein gehackte Zwiebel dazugeben und kurz anbraten.
2 Mit dem Wasser ablöschen. Gemüsebrühepulver, Nudeln, passierte Tomaten, halbierte Cherrytomaten und gewürfelte Gewürzgurken dazugeben. Alles so lange leicht kochen lassen, bis die Nudeln weich sind.
3 Anschließend die Cremefine und den Senf unterrühren, mit dem Käse bestreuen und mit geschlossenem Deckel so lange ziehen lassen, bis der Käse geschmolzen ist.
4 Nährwerte pro Portion: 862 Kcal | 61g Protein | 124g Kohlenhydrate | 17g Fett