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Einfache Schnittlauchsauce

Name: Einfache Schnittlauchsauce
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Becher Naturjoghurt (ca. 250g); 1 Prise Pfeffer (schwarz oder weiß); 1 TL Salz; 1 Becher Sauerrahm (ca. 250g); 1 Bund Schnittlauch (frisch); 1 Prise Zucker

Bei diesem Rezept von der einfachen Schnittlauchsauce kann nichts schief gehen. Sie passt zu Fleisch, Gemüse oder Fisch.

15 min gesamt 15 min Vorbereitung 8 72 cal

Zutaten

8 Port.

1 Becher Naturjoghurt (ca. 250g)
1 Prise Pfeffer (schwarz oder weiß)
1 TL Salz
1 Becher Sauerrahm (ca. 250g)
1 Bund Schnittlauch (frisch)
1 Prise Zucker

Zubereitung

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1 1. Für die einfache Schnittlauchsauce zuerst Joghurt, Sauerrahm, Salz, Pfeffer und Zucker in einer Schüssel gut verrühren.
2 2. Danach den Schnittlauch waschen, abtropfen lassen, mit einem scharfen Messer in feine Röllchen schneiden und einrühren.
3 3. Anschießend die Schnittlauchsauce für gut eine Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen und servieren.