Name: Spaghetti mit Garnelen
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italienische Rezepte
Ingredients: 4 l Salzwasser; 400 g Spaghetti; 1 Bund Basilikum (frisch); 400 g Garnelen (küchenfertig); 250 ml Gemüsesuppe (klar); 3 Stk Knoblauchzehen; 3 EL Olivenöl (nativ); 1 Prise Pfeffer (schwarz, gemahlen); 1 Prise Salz; 1 EL Zitronensaft (frisch gepresst)

Spaghetti mit Garnelen

Die Spaghetti mit Garnelen sind ein Klassiker aus Italien. Hier das Rezept zum Ausprobieren, ein Genuss für die ganze Familie.

30 min gesamt 10 min Vorbereitung 20 min Kochen 4 585 cal

Zubereitung

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1 1. Für die Spaghetti mit Garnelen zuerst die Nudeln in einem großen Topf mit reichlich Salzwasser 7-8 Minuten bissfest (al dente) kochen und anschließend abseihen.
2 2. Den Knoblauch schälen, klein hacken und in einer Pfanne mit Öl anbraten. Anschließend die Garnelen zugeben und kurz mitbraten.
3 3. Die Garnelen mit der Suppe ablöschen und etwas einköcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
4 4. Zum Schluss die Nudeln mit der Garnelen-Sauce und den frischen Basilikumblättern vermengen und servieren.