Name: Taco-Salat von magicsylvi
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 500 g Hackfleisch; 1 Flasche Salsa (Texicana); 3 Paprikaschote(n), bunte; 1 Salatgurke(n); 4 Tomate(n); 1 Dose Mais (abgetropfter); 1 Dose Kidneybohnen (abgetropfte); 2 Becher Crème fraîche (mit Kräutern); 100 g Gouda (geriebener); 1 Tüte/n Tacos

Taco-Salat von magicsylvi

Taco-Salat - eine Variante ohne Blattsalat - Zubereitung bereits einen Tag vorher möglich. Über 455 Bewertungen und für sehr lecker befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

40 min gesamt 30 min Vorbereitung 10 min Kochen 6 Portionen

Zubereitung

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1 Das Hackfleisch braun und krümelig braten. Eine halbe Flasche Texicana Salsa unterrühren und die Mischung erkalten lassen.
2 Paprikaschoten, Gurke und Tomaten würfeln und in dieser Reihenfolge in eine Schüssel schichten. Den Mais und die Kidneybohnen darüber schichten.
3 Die Kräuter-Crème fraîche mit der restlichen Texicana Salsa verrühren und dies über die Bohnen geben. Das erkaltete Hackfleisch darauf verteilen und mit Gouda bestreuen. Anschließend die Tacos zerbröseln und darauf verteilen. Tipp: Am besten sollte man diesen Salat einige Stunden oder gar einen Tag vorher zubereiten, damit er gut durchziehen kann. Habe ihn aber auch schon kurzfristig gemacht und er war auch lecker.