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Kirschlimonade

Name: Kirschlimonade
Yield: 1
Ingredients: 3 EL Honig; 500 g Kirschen; 1.5 l Quellwasser (stilles Wasser); 1 Stk Zitrone

Eine fruchtige Kirschlimonade ist in der Kirschzeit ein absolutes Highlight. Das tolle Rezept für den Sommer.

1 590 cal

Zutaten

1 Port.

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1 1. Für die Kirschlimonade die Kirschen waschen und entsteinen. Anschließend mit einem Pürierstab pürieren. Die Kirschmasse durch ein Sieb streichen.
2 2. Den Saft auffangen und mit Honig in einem Topf zum Kochen bringen. Zitrone auspressen und zufügen. Nebenbei umrühren. Noch heiß in sterile Flaschen füllen und fest verschließen.
3 3. Man kann den Kirschsaft abgekühlt auch sofort genießen. Dazu einen Schuss Kirschwasser mit Mineralwasser oder Sodawasser aufgießen.