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Dubai Style Schokolade Rezept ganz einfach

Name: Dubai Style Schokolade Rezept ganz einfach
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Tafeln
Cuisine: Familienkost
Ingredients: 200 g Zartbitterschokolade; 100 g geröstete Kadayif Teigfäden; 1 EL Tahin; 100 g Pistaziencreme; 1 Prise Salz

Du suchst ein Rezept zum Dubai Schokolade selber machen? Ich zeig dir, wie es ganz einfach mit gut erhältlichen Zutaten geht

25 min gesamt 25 min Vorbereitung 2 Tafeln

Zutaten

2 Port.

200 g Zartbitterschokolade
100 g geröstete Kadayif Teigfäden
1 EL Tahin
100 g Pistaziencreme
1 Prise Salz

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Teile die Schokolade in Stückchen oder hacke sie grob. Schmelze sie über dem Wasserbad. Sie sollte dabei nicht zu heiß werden und darf auf keinen Fall mit dem Wasser in Verbindung kommen, denn sonst klumpt sie.
2 Fülle die geschmolzene Schokolade in deine Form, so dass Boden und Rand bedeckt sind. Sie verteilt sich gut, wenn du dir Form etwas hin und her drehst.
3 Zerbrösel die Kadayif-Fäden in eine Schüssel. Mische sie mit Tahin, einer Prise Salz und Pistaziencreme. Verteile die Kadayif-Pistazien-Masse auf der Schokolade in deiner Silikonform.
4 Schmelze die restliche Schokolade und streiche sie dünn auf die Kadayif-Pistazien-Masse. Lass die Dubai Schokolade nun an einem kalten Ort festwerden und löse sie dann vorsichtig aus der Form.