Name: Die Erdbeerbowle mit dem sagenhaften Aroma von Bille1000
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portionen
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 1 kg Erdbeeren (süß, reif, frisch); 50 g Zucker; 200 ml Wodka; 2 Flaschen Sekt; 1 Flasche Weißwein (am besten lieblich); Minze (frisch, einige Blätter); einige Eiswürfel

Die Erdbeerbowle mit dem sagenhaften Aroma von Bille1000

Die Erdbeerbowle mit dem sagenhaften Aroma - der absolute Partyknüller im Frühsommer. Über 119 Bewertungen und für lecker befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

20 min gesamt 20 min Vorbereitung 1 Portionen

Zutaten

1 Port.

1 kg Erdbeeren (süß, reif, frisch)
50 g Zucker
200 ml Wodka
2 Flaschen Sekt
1 Flasche Weißwein (am besten lieblich)
Minze (frisch, einige Blätter)
einige Eiswürfel

Zubereitung

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1 Die Erdbeeren gründlich waschen, von Grünzeug und unschönen Stellen befreien, je nach Größe halbieren oder vierteln. Die Erdbeeren in ein Bowlegefäß geben und großzügig zuckern.
2 Nach ca. 15 Minuten umrühren und danach den Wodka dazugießen, sodass die Erdbeeren mehr oder weniger darin eingetaucht sind. Nach Belieben frische Minzeblätter dazugeben. Am besten 5 Stunden im Kühlschrank gut durchziehen lassen.
3 Wenn die Party startet, Wein und Sekt dazugießen, nach Bedarf Eiswürfel dazugeben und das ultimative Erdbeerfeeling genießen.