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Käsespätzle Raclette Pfännchen

Name: Käsespätzle Raclette Pfännchen
Yield: 12 Stück
Cuisine: Familienkost
Ingredients: 500 g Spätzle (aus dem Kühlregal); 200 g Creme Fraiche; 3 Lauchzwiebeln; 150 g Schinkenwürfel; 200 g Käse; 8 EL Röstzwiebeln

Spätzle-Raclette deluxe: Käsespätzle-Pfännchen mit cremigem Käse, Lauchzwiebeln und Schinken. Ein Rezept, das du ausprobieren musst!

12 Stück

Zutaten

12 Port.

500 g Spätzle (aus dem Kühlregal)
200 g Creme Fraiche
3 Lauchzwiebeln
150 g Schinkenwürfel
200 g Käse
8 EL Röstzwiebeln

Zubereitung

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1 Vorbereitung der ZutatenSpätzle al dente vorkochen und abkühlen lassen. Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden.Röstzwiebeln in Schälchen füllen. Schinkenwürfel oder Bacon in kleine Stücke schneiden, falls sie nicht bereits vorbereitet sind. Alle Zutaten in separaten Schalen auf dem Esstisch bereitstellen, damit sich jeder nach Belieben bedienen kann.
2 Am Raclette-TischRaclette-Pfännchen mit Spätzle, Schinkenwürfeln oder Bacon, Lauchzwiebeln und geriebenem Käse füllen. Ein Klecks Crème Fraîche obendrauf sorgt für eine cremige Konsistenz.
3 Käsespätzle Pfännchen backen und garnierenSpätzle-Pfännchen ins Raclette-Gerät schieben und so lange überbacken, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist. Zum Schluss mit Röstzwiebeln und frischen Lauchzwiebelringen bestreuen.