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Flammkuchen Raclette: Der Knusper-Hit fürs Pfännchen!

Name: Flammkuchen Raclette: Der Knusper-Hit fürs Pfännchen!
Prep time: 2 min
Cook time: 10 min
Total time: 12 min
Yield: 12 Stück
Cuisine: Familienkost
Ingredients: 1 Rolle Flammkuchenteig; 200 g Creme Fraiche; 100 g Schinkenwürfel; 2 Lauchzwiebeln; 100 g geriebener Käse

Lust auf Flammkuchen Raclette? Mit meinen Tipps fürs Pfännchen + Ideen zum Belegen wird’s besonders knusprig und lecker.

12 min gesamt 2 min Vorbereitung 10 min Kochen 12 Stück

Zutaten

12 Port.

1 Rolle Flammkuchenteig
200 g Creme Fraiche
100 g Schinkenwürfel
2 Lauchzwiebeln
100 g geriebener Käse

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Wasche die Lauchzwiebeln und schneide sie in Ringe. Schneide den Flammkuchenteig in 8 Quadrate.
2 Pinsel dein Pfännchen mit etwas Öl ein. Lege eine Portion Flammkuchenteig hinein und bestreiche ihn mit einem Klecks Creme Fraiche. Streue Schinkenwürfel, Lauchzwiebelringe und etwas Käse darüber.
3 Überbacke dein Pfännchen, bis es knusprig ist. Der Käse ist dann goldgelb geschmolzen.