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Gorgonzolasoße mit Sahne

Name: Gorgonzolasoße mit Sahne
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 300 ml Sahne; 200 g Gorgonzola; 2 EL geriebener Parmesan; Pfeffer; 1 Prise Salz; Muskat (eine Messerspitze)

Einfaches Rezept für Gorgonzolasoße, die Kinder lieben und die wunderbar zu Penne oder Gnocchi passt

15 min gesamt 5 min Vorbereitung 10 min Kochen 4 Portionen 348 cal

Zutaten

4 Port.

300 ml Sahne
200 g Gorgonzola
2 EL geriebener Parmesan
Pfeffer
1 Prise Salz
Muskat (eine Messerspitze)

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Gib die Sahne in einen kleinen Topf. Würze sie mit Salz, Pfeffer und Muskat. Gib den geriebenen Parmesan und den Gorgonzola dazu. Er soll sich nun unter Rühren auflösen.
2 Püriere die Gorgonzolasoße am Ende, so wird sie schön sämig.
3 Serviere die Gorgonzolasauce zu Spaghetti, Gnocchi oder einem anderen Gericht deiner Wahl.