Name: Schichtsalat – der einfache Klassiker
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 4 Eier; 1 Glas Selleriesalat (à 330 g); 1 Dose Mandarine (à 300 g); 1 Dose Mais (à 340 g); 1 Dose Ananas (à 500 g); 100 g Kochschinken; 2 Stangen Lauch; 500 ml Miracel Whip; 100 g geriebener Gouda

Zutaten

6 Port.

4 Eier
1 Glas Selleriesalat (à 330 g)
1 Dose Mandarine (à 300 g)
1 Dose Mais (à 340 g)
1 Dose Ananas (à 500 g)
100 g Kochschinken
2 Stangen Lauch
500 ml Miracel Whip
100 g geriebener Gouda

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Koche die Eier ca. 8 Minuten hart und pelle sie. Lass sie abkühlen. Gieße in der Zwischenzeit den Sellerie, die Mandarinen, den Mais und die Ananas ab. Schneide den Kochschinken in Würfel. Putze den Lauch, entferne die äußeren Blätter und schneide ihn in dünne Ringe.
2 Schichte die Zutaten in der Reihenfolge in einer großen Salatschüssel: Sellerie – Mandarinen – Kochschinken – Mais – Porree – Ananas
3 Verteile Miracel Whip auf dem Salat. Schneide die Eier in Scheiben und verteile sie auf dem Salat. Streue den geriebenen Käse darüber. Stelle den Salat abgedeckt für mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, in den Kühlschrank. Fertig ist dein Schichtsalat.