Name: Koch mit Kört: Milchreis mit Zimtäpfeln
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 1 Liter Vollmilch; 250 g Milchreis; 1 EL Butter; 4 Äpfel; 200 ml Wasser; ½ TL Zimt

Koch mit Kört: Milchreis mit Zimtäpfeln

Milchreis mit Zimtäpfeln: Ein süßes Rezept, das Kinder begeistert. Kochen lernen mit Kört macht die Küche zum Abenteuer!

50 min gesamt 15 min Vorbereitung 35 min Kochen 4 Portionen 475 cal

Zubereitung

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1 Wir brauchen einen großen Topf, in den wir zuerst die Butter geben und bei mittlerer Hitze schmelzen. Dann kommt der Reis dazu und wird kurz umgerührt.
2 Jetzt gießen wir die Milch dazu und kochen den Milchreis auf. Rühre dabei vorsichtig um und pass auf, dass dir nichts überkocht.
3 Jetzt drehen wir die Temperatur auf eine niedrige Stufe und lassen den Milchreis bei geschlossenem Topfdeckel 30 Minuten nur ganz schwach köcheln. Zwischendurch rührst du immer mal wieder vorsichtig um.
4 Wasche in der Zwischenzeit die Äpfel. Entferne das Kerngehäuse und schneide sie in Würfel. Gib sie mit 200 ml Wasser in einen Topf, koche sie auf und lass sie 5 Minuten auf niedriger Stufe köcheln. Rühre dann den Zimt unter.
5 Serviere den Milchreis mit den Zimtäpfeln. Guten Appetit und Schakalki sagt dein Kört!