Kladdkaka: İsveç Mətbəxinin Məşhur Yapışqan Şokoladlı Tortu

Hazırlanma

Bitmiş kimi qeyd etmək üçün addıma toxunun

1. 1 1. 🍫 Şokoladlı Baza: Kərə yağını əridin və kakao tozu ilə qarışdırın.
2. 2 2. 🥣 Xəmir: Yumurta və şəkəri sadəcə qarışana qədər çalın. Üzərinə yağlı-kakaolu qarışığı, unu, vanili və bir çimdik duzu əlavə edib bircinsli kütlə alın.
3. 3 3. 🌡️ Bişirilmə: 175 dərəcə sobada 15-20 dəqiqə bişirin. Ortası yumşaq qalmalıdır.
4. 4 4. 🧊 Soyutma: Qəlibdə tam soyumasını gözləyin.
5. 5 5. ✨ Final: Üzərinə pudra şəkəri səpin. 🇹🇷 Türkçe: Kladdkaka (Yapışkan Çikolatalı Kek)
6. 6 1. 🍫 Çikolata Bazı: Tereyağını eritin ve kakao ile karıştırın.
7. 7 2. 🥣 Hamur: Yumurta ve şekeri sadece karışana kadar çırpın. Yağlı karışımı, unu, vanilyayı ve tuzu ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edin.
8. 8 3. 🌡️ Pişirme: 175 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Ortası nemli kalmalıdır.
9. 9 4. 🧊 Soğutma: Kalıpta tamamen soğumasını bekleyin.
10. 10 5. ✨ Final: Üzerine pudra şekeri serpin. 🇷🇺 Русский: Кладдкака (Шведский липкий шоколадный торт)
11. 11 1. 🍫 Шоколадная основа: Растопите масло и смешайте с какао.
12. 12 2. 🥣 Тесто: Взбейте яйца с сахаром. Добавьте масляную смесь, муку, ваниль и соль, перемешайте.
13. 13 3. 🌡️ Выпекание: Выпекайте при 175 градусах 15-20 минут. Центр должен быть мягким.
14. 14 4. 🧊 Охлаждение: Дайте полностью остыть в форме.
15. 15 5. ✨ Финал: Посыпьте сахарной пудрой. 🇬🇧 English: Kladdkaka (Swedish Sticky Chocolate Cake)
16. 16 1. 🍫 Chocolate Base: Melt the butter and stir in the cocoa powder.
17. 17 2. 🥣 Batter: Whisk eggs and sugar until combined. Add the butter mixture, flour, vanilla, and salt; mix until smooth.
18. 18 3. 🌡️ Baking: Bake at 175 degrees for 15-20 minutes. The center should remain gooey.
19. 19 4. 🧊 Cooling: Let it cool completely in the pan.
20. 20 5. ✨ Final: Dust with powdered sugar.