Name: Gegrillter Feta mit Kräuterkartofferl
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: 1 EL Butter; 1 Pk Feta; 1 EL frische Kräuter (Thymian, Oregano); 2 Stk Kartoffeln; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

Gegrillter Feta mit Kräuterkartofferl

Wer gegrillten Feta mit Kräuterkartofferl servieren möchte, braucht dazu nur wenige Zutaten und hat im Handumdrehen ein tolles Rezept.

40 min gesamt 10 min Vorbereitung 30 min Kochen 1 387 cal

Zutaten

1 Port.

1 EL Butter
1 Pk Feta
1 EL frische Kräuter (Thymian, Oregano)
2 Stk Kartoffeln
2 EL Olivenöl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Erdäpfel in Salzwasser je nach Größe ca. 20 Minten kochen (bis sie weich sind). Schälen und halbieren oder je nach Größe noch vierteln.
2 2. Butter in einer Pfanne erhitzen, Erdäpfel dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und unter umrühren ca. 2 Minuten auf höchster Stufe anbraten lassen. Danach die Pfanne vom Herd nehmen und mit den Kräutern verfeiern.
3 3. Zeitgleich in einer zweiten Pfanne Olivenöl erhitzen und den Feta von beiden Seiten kurz anbraten.