Name: Feta vom Grill
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 1 Stk Alu-Grillschale; 2 Pk Feta; 3 Stk Fleischtomaten; 8 Stk Knoblauchzehen (zerdrückt); 8 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer (schwarz, gemahlen); 1 Stk Zwiebel

Zutaten

8 Port.

1 Stk Alu-Grillschale
2 Pk Feta
3 Stk Fleischtomaten
8 Stk Knoblauchzehen (zerdrückt)
8 EL Olivenöl
1 Prise Pfeffer (schwarz, gemahlen)
1 Stk Zwiebel

Zubereitung

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1 1. Die Grillschale wird mit 3 EL Olivenöl gut ausgestrichen, danach wird die Hälfte des Knoblauchs am Boden verteilt.
2 2. Nun wird der Feta einmal der Länge nach und einmal quer durchgeschnitten, so entstehen 4 gleichgroße Stücke.
3 3. Das restliche Öl wird mit dem Knoblauch vermengt und über dem Feta verteilt.
4 4. Im Anschluss werden die Tomaten gewaschen, der Strunk wird entfernt und sie werden in Scheiben geschnitten.
5 5. Dann wird die Zwiebel geschält, halbiert und feinwürfelig geschnitten. Abschließend werden die Tomaten sowie die Zwiebeln über dem Feta verteilt.
6 6. Jetzt wird die Grillschale mit Alufolie abgedeckt. Wenn die übrigen Gerichte fertig gegrillt sind wird die Schale für 10 Minuten auf den Grill gestellt.