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Original griechisches Tsatziki

Name: Original griechisches Tsatziki
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: griechische Rezepte
Ingredients: 500 g Griechisches Joghurt; 1 Stk Gurke; 2 Stk Knoblauchzehen; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

Das Original griechische Tsatziki - Rezept ist ideal für Fleischbeilagen geeignet.

10 min gesamt 10 min Vorbereitung 4 114 cal

Zutaten

4 Port.

500 g Griechisches Joghurt
1 Stk Gurke
2 Stk Knoblauchzehen
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Zuerst die Gurken schälen und mit einer Reibe grob raspeln. Danach großzügig salzen und einige Minuten ruhen lassen.
2 2. Auch der Knoblauch wird geschält und durch eine Knoblauchpresse gedrückt.
3 3. Beide Zutaten nun ins Joghurt mischen und mit Salz und Pfeffer würzen.