Name: Creme falso de camarão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1/2 repolho cortado em tiras finas; 1 pimentão verde cortado em cubos; 1 pimentão vermelho cortado em cubos (opcional); 2 tomates sem casca e sementes cortados em cubo; 1 cebola grande cortada em cubos; 2 dentes de alho; Cheiro verde ou salsa a gosto; 1 garrafinha de leite de coco; 1 caixa de creme de leite; Colorau; 1 tablete de caldo de camarão; 1 colher (sobremesa) de azeite de dendê (opcional); 1 colher (sopa) de margarina; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo ou amido de milho; Sal a gosto

Creme falso de camarão

Descubra a receita de Creme falso de camarão para fazer em 30 minutos. Cozinhe o repolho na água com pouco sal e al dente. Escorra e reserve. Em uma panela, refogue a cebola na margarina e junte o alho, refogue bem e junte o restante das verduras e o colorau. Acrescente o repolho e deixe pegar gosto, refogando e acrescentando o leite de coco, o tab

30 min total 30 min prep. 5 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Cozinhe o repolho na água com pouco sal e al dente.
2 Escorra e reserve.
3 Em uma panela, refogue a cebola na margarina e junte o alho, refogue bem e junte o restante das verduras e o colorau.
4 Acrescente o repolho e deixe pegar gosto, refogando e acrescentando o leite de coco, o tablete de caldo de camarão e por último o azeite de dendê.
5 Verifique se é necessário acrescentar sal e um pouco de água para ficar com molho.
6 Dissolva a farinha de trigo em um pouco de água, juntando ao molho até engrossar.
7 Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
8 Mexa bem e sirva quente com arroz branco e batata palha.