Name: Massa folhada caseira para doces e salgados
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 copos de farinha de trigo; 1/2 xícara de água morna salgada; 3 gemas; 2 copos de farinha de trigo; 200 g de gordura vegetal em temperatura ambiente

Massa folhada caseira para doces e salgados

Descubra a receita de Massa folhada caseira para doces e salgados para fazer em 60 minutos. Em uma vasilha misture todos os ingredientes da primeira massa e sove até ficar uniforme. Abra bem fina a massa em mesa enfarinhada. Misture todos os ingredientes da segunda massa que fica tipo farofa. Passe essa pasta sobre a primeira massa já aberta. Enrol

1 h total 1 h prep. 6 porções

Ingredientes

6 porç.

2 copos de farinha de trigo
1/2 xícara de água morna salgada
3 gemas
2 copos de farinha de trigo
200 g de gordura vegetal em temperatura ambiente

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Em uma vasilha misture todos os ingredientes da primeira massa e sove até ficar uniforme.
2 Abra bem fina a massa em mesa enfarinhada.
3 Misture todos os ingredientes da segunda massa que fica tipo farofa.
4 Passe essa pasta sobre a primeira massa já aberta.
5 Enrole como um rocambole e pressione com o rolo.
6 Corte a massa na metade e abra em mesa enfarinhada, não desenrole, porque assim vão ser formadas as folhas.
7 Forre a forma com uma metade da massa, recheie e cubra com a outra metade da massa.
8 Besunte com ovo batido.
9 Asse em forno médio por aproximadamente 40 minutos ou até que doure.