Name: Pão Caseiro de Liquidificador
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo; 2 tabletes de fermento biológico em pasta ou 30 g de fermento biológico em pó; 2 ovos; 200 ml de óleo; 400 ml de leite morno; 6 colheres de açúcar; 1 colher de sal; 200 ml de açúcar; Água

1 Amornar o leite.

2 Bater no liquidificador ovos, leite, óleo, sal e açúcar.

3 Em uma travessa de plástico misturar um pouco de trigo com o fermento biológico (caso seja em pasta diluir em um pouco do que foi batido no liquidificador).

4 Junte todo o liquido do liquidificador.

5 Despejar o trigo aos poucos na travessa com o liquido, mexendo para tornar homogêneo.

6 Colocar um pouco de trigo sobre uma mesa e despejar o conteúdo da travessa em cima para amassar.

7 Acrescentar o resto do trigo.

8 Separar em 3 partes e colocar em uma forma untada para descansar até crescer (dica: retire uma bolinha da massa e coloque em um copo com água, quando a bolinha boiar está pronto pra ir ao forno).

9 Levar ao forno pré-aquecido por meia hora.

10 Retirar do forno e passar o melaço com um pincel.

11 Despejar o açúcar em uma panela e cobrir com água.

12 Ferver até virar um melaço.