Name: Pão caseiro
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo aproximadamente; 1 e 1/2 xícara de leite morno; 1/2 xícara de água morna; 1/2 xícara de óleo; 4 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (sopa) de sal; 2 ovos; 10 g de fermento biológico seco

Pão caseiro

Fazer pão caseiro é uma experiência gratificante e deliciosa, especialmente quando se pode sentir o aroma irresistível do pão assando pela casa. Esta receita de pão caseiro é simples, resultando em um pão macio por dentro e com uma casca crocante por fora. Os ingredientes são básicos: farinha de trigo, água, fermento biológico, sal, açúcar, óleo, ovos e leite. O pão caseiro é uma

1 h 30 min total 1 h 30 min prep. 3 porções

Ingredientes

3 porç.

1 kg de farinha de trigo aproximadamente
1 e 1/2 xícara de leite morno
1/2 xícara de água morna
1/2 xícara de óleo
4 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de sal
2 ovos
10 g de fermento biológico seco

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Em uma tigela, dissolva o fermento no açúcar e acrescente o sal, os ingredientes líquidos, os ovos e misture muito bem.
2 Acrescente aos poucos a farinha até formar uma massa macia e sove bem a massa.
3 Deixe a massa descansar por aproximadamente 1 hora.
4 Após o crescimento, divida a massa, enrole da forma que desejar, coloque nas formas e deixe crescer até dobrar de volume.
5 Leve para assar em forno médio (200° C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.
6 Retire o pão do forno e pincele leite para a casca ficar mais macia.