Name: Broa Gaúcha
Prep time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo; 3 ovos; 1/2 xícara de açúcar; 1 colher de sobremesa de sal; 3 xícaras de leite morno; 1 xícara rasa de óleo; 2 tabletes de fermento para pão (20 g)

Broa Gaúcha

Descubra a receita de Broa Gaúcha para fazer em 150 minutos. Coloque a farinha em um recipiente grande, faça um furo no meio e reserve. No liquidificador, coloque os ovos, o açucar, o sal, o leite, o óleo e o fermento, bata tudo por 1 minuto. Coloque sobre a massa e misture bem com uma colher de pau ou similar. Unte um tabuleiro, pode ser o maior q

2 h 30 min total 2 h 30 min prep. 20 porções

Ingredientes

20 porç.

1 kg de farinha de trigo
3 ovos
1/2 xícara de açúcar
1 colher de sobremesa de sal
3 xícaras de leite morno
1 xícara rasa de óleo
2 tabletes de fermento para pão (20 g)

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Coloque a farinha em um recipiente grande, faça um furo no meio e reserve.
2 No liquidificador, coloque os ovos, o açucar, o sal, o leite, o óleo e o fermento, bata tudo por 1 minuto.
3 Coloque sobre a massa e misture bem com uma colher de pau ou similar.
4 Unte um tabuleiro, pode ser o maior que você tiver, ou divida a massa em formas pequenas de pão, deixe a massa crescer até mais da metade da forma.
5 Coloque no forno para assar por aproximadamente 40 minutos, ou até a massa estar douradinha por cima, desenforme e sirva quente ou frio.