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Brigadeiro de colher

Name: Brigadeiro de colher
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 caixinha de creme de leite; 4 colheres de chocolate em pó; 1 colher de margarina; Chocolate granulado para decorar

O brigadeiro é aquele doce brasileiro que fica bom de qualquer jeito. Do enrolado com granulado até o recheio do bolo, é uma gostosura difícil de resistir. Tanto é que muitas vezes tudo que queremos é um brigadeiro de colher para comer direto da panela sem ter trabalho. A receita de brigadeiro de colher simples não tem erro: é só leite condensado, creme de leite, margarina e chocolate em pó. Para servir em potes, você po

20 min total 20 min prep. 4 porções

Ingredientes

4 porç.

1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
4 colheres de chocolate em pó
1 colher de margarina
Chocolate granulado para decorar

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Num refratário alto, e grosso coloque o leite condensado, o chocolate e a margarina, misture e leve ao micro-ondas, quase todos os micro-ondas tem a tecla brigadeiro, se o seu não tem, deixe 7 minutos em potência alta, mexendo na metade do tempo.
2 Enquanto isso prepare uma bacia com gelo, 2 forminhas de gelo mais ou menos.
3 Quando o brigadeiro estiver pronto, coloque a tigela na bacia de gelo, sem medo, não quebra, adicione o creme de leite (de caixinha é melhor porque vem menos), misture bem até ficar homogêneo, parece que vai desandar, mas não vai.
4 Coloque em tacinhas ou copinhos, decore com o granulado e leve para gelar.