Caldeirada a Portuguesa

Name: Caldeirada a Portuguesa
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 6 postas de cação; Suco de 2 limões; 2 pimentões vermelhos cortados em rodela; 2 pimentões verdes picados em rodelas; 3 cebolas médias cortadas em rodelas; 4 tomates médios cortados em rodelas; 2 ramos de coentro ou salsinha; 2 cebolinhas verdes picadas; 1/4 xícara de azeite; Sal e pimenta-do-reino a gosto

Descubra a receita de Caldeirada a Portuguesa para fazer em 60 minutos. Tempere o peixe com o sal, a pimenta e o suco de limão. Em uma panela grande, faça camadas com os pimentões, a cebola e o tomate, intercalando com o coentro e a cebolinha. Por último disponha as postas de peixe. Regue com o azeite, tampe a panela e leve ao fogo moderado, por ce