Torta de carne moída com purê de batata à parmegiana

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Com a frigideira já aquecida, adicione o azeite e frite a carne.
2. 2 Quando estiver bem sequinha, adicione o tempero completo e as cebolas.
3. 3 Misture bem para refogar e pegar bem o sabor desse tempero.
4. 4 Quando estiver bem refogada é só acrescentar as ervilhas e misturar bem, reserve.
5. 5 Em uma tigela, misture as batatas ainda mornas com a maionese até ficar homogêneo.
6. 6 Agora incorpore os ovos batidos e depois o amido de milho e sal.
7. 7 Misture tudo muito bem. Você pode usar a batedeira nesse processo.
8. 8 Espalhe metade da massa em uma assadeira ou refratário médio (não é necessário untar).
9. 9 Depois espalhe toda a carne moída.
10. 10 Espalhe o restante da massa sobre a carne.
11. 11 Leve ao forno a 180° C por 20 minutos aproximadamente.
12. 12 Retire do forno, espalhe o molho de tomate sobre a torta, cubra com queijo mussarela e parmesão. Retorne ao forno para derreter o queijo.