Name: Macarrão nordestino
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 300 g de macarrão búzio; 1 cenora; 2 batatinha; 1 cebola; 1 tomate; 1 pimentão pequeno; 1 lata com ervilha e milho verde; Óleo; Sal; Exrato de tomate; Coentro; 1 cubo de caldo de legumes; 1 ovo cozido; 1 colher de cha pimenta de cheiro

Macarrão nordestino

Descubra a receita de Macarrão nordestino para fazer em 30 minutos. Cozinhe a batatinha e a cenoura com um caldo de legumes e óleo. Leve ao fogo por 7 minutos o macarrão com sal e óleo, reserve. Pegue os legumes picados e coloque na panela junto com as ervilhas, milho verde, cebola, tomates, pimentão. Na mesma panela coloque 5 colheres de sopa de e

30 min total 30 min prep. 3 porções

Instruções

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1 Cozinhe a batatinha e a cenoura com um caldo de legumes e óleo.
2 Leve ao fogo por 7 minutos o macarrão com sal e óleo, reserve.
3 Pegue os legumes picados e coloque na panela junto com as ervilhas, milho verde, cebola, tomates, pimentão.
4 Na mesma panela coloque 5 colheres de sopa de extrato de tomate, a pimenta-de-cheiro, 1 ovo picado, refogue por 2 minutos.
5 Por último adicione o macarrão e coentro, misture e sirva.