Name: Trufa de chocolate
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 kg tablete de chocolate ½ amargo; ½ lata de creme de leite sem o soro; 100 g / ½ tablete de manteiga; 3 colheres (sopa) de conhaque; 1 xícara (chá) de chocolate em pó

Trufa de chocolate

Descubra a receita de Trufa de chocolate para fazer em 120 minutos. Derreta 500 g do chocolate em banho-maria, ou no micro-ondas. Junte o creme de leite e mexa bem. Adicione a manteiga, em temperatura ambiente, e o conhaque. Misture muito bem e leve à geladeira por 24 horas. Retire da geladeira, faça bolinhas e volte à geladeira por mais 1 hora. De

2 h total 2 h prep. 30 porções

Ingredientes

30 porç.

1 kg tablete de chocolate ½ amargo
½ lata de creme de leite sem o soro
100 g / ½ tablete de manteiga
3 colheres (sopa) de conhaque
1 xícara (chá) de chocolate em pó

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Derreta 500 g do chocolate em banho-maria, ou no micro-ondas.
2 Junte o creme de leite e mexa bem.
3 Adicione a manteiga, em temperatura ambiente, e o conhaque. Misture muito bem e leve à geladeira por 24 horas.
4 Retire da geladeira, faça bolinhas e volte à geladeira por mais 1 hora.
5 Derreta o resto do chocolate em banho-maria, ou no microondas, e deixe amornar.
6 Mergulhe as bolinhas de trufas no chocolate derretido, passe no chocolate em pó e leve para gelar por mais 1 hora.