Name: Bolo de farinha de milho
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 xícara de óleo de canola; 1 xícara de açúcar mascavo; 1 xícara de leite; 2 xícaras de farinha de milho; 50 g de queijo ralado; 100 g de coco ralado; 2 colheres de sopa de açúcar demerara; 1 colher de sopa de fermento

Bolo de farinha de milho

Descubra a receita de Bolo de farinha de milho para fazer em 45 minutos. Ligue o forno em temperatura alta. Coloque no liquidificador os ovos, óleo, leite, açúcar, farinha de milho, queijo e metade do coco ralado. Bata muito bem até ficar homogêneo. Unte uma fôrma de buraco com manteiga ou margarina, polvilhe açúcar demerara (ou cristal) e uma part

45 min total 45 min prep. 12 porções

Ingredientes

12 porç.

4 ovos
1 xícara de óleo de canola
1 xícara de açúcar mascavo
1 xícara de leite
2 xícaras de farinha de milho
50 g de queijo ralado
100 g de coco ralado
2 colheres de sopa de açúcar demerara
1 colher de sopa de fermento

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Ligue o forno em temperatura alta.
2 Coloque no liquidificador os ovos, óleo, leite, açúcar, farinha de milho, queijo e metade do coco ralado. Bata muito bem até ficar homogêneo.
3 Unte uma fôrma de buraco com manteiga ou margarina, polvilhe açúcar demerara (ou cristal) e uma parte do coco ralado que sobrou.
4 Junte o fermento à massa e misture delicadamente.
5 Abaixe a temperatura do forno para 180ºC.
6 Despeje a massa na fôrma untada, polvilhe um pouco de coco por cima e leve ao forno por 30 a 40 minutos.
7 Depois de assado, descole o bolo da assadeira passando uma faca em redor e vire o bolo sobre um prato adequado. Polvilhe com o restante do coco ralado.
8 Sirva quente acompanhado de café feito na hora e bom apetite!