Name: Muffin Integral de Maçã
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo integral; 1/2 xícara de óleo de canola; 1/2 xícara de leite; 1 xícara de aveia em flocos; 1 xícara de açúcar mascavo; 1 colher de sopa de mel; 1 colher de sopa de fermento; 1 colher de sopa de canela em pó; 2 ovos; 3 maçãs picadas

Muffin Integral de Maçã

Descubra a receita de Muffin Integral de Maçã para fazer em 60 minutos. Pique as maças e bata no liquidificador, se necessitar acrescente um pouco de água. Reserve. Em uma tigela funda, junte a farinha, a aveia, o acucar e a canela, misturando bem. Na mesma tigela quebre os 2 ovos, acrescente o óleo, o leite, o mel, as maçãs e por último o fermento

1 h total 1 h prep. 12 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Pique as maças e bata no liquidificador, se necessitar acrescente um pouco de água. Reserve.
2 Em uma tigela funda, junte a farinha, a aveia, o acucar e a canela, misturando bem.
3 Na mesma tigela quebre os 2 ovos, acrescente o óleo, o leite, o mel, as maçãs e por último o fermento.
4 Misture bem até virar uma mistura homogênea (nem muito seca, nem muito molhada).
5 Unte uma travessa e despeje a mistura homogênea.
6 Leve ao forno médio pré-aquecido por 40 minutos.