Bolinho de bacalhau

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Cozinhe o bacalhau até dessalgar (de 3 a 4 trocas de água), desfie e reserve.
2. 2 Cozinhe a mandioca, esprema com um garfo ainda quente, deixe esfriar.
3. 3 Junte a mandioca, o bacalhau, e os demais ingredientes e misture tudo com as mãos.
4. 4 Molde usando 2 colheres, passe nos ovos com leite (batidos) e depois na farinha de rosca e frite no oléo quente.