Name: Cebola do outback
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 1 cebola grande; Água o suficiente; 500 g de farinha de trigo; 4 ovos; 1 xícara de chá de leite; 1 colher de chá de pimenta caiena; 1 pitada de paprica; 500 g de farinha de rosca; Óleo para fritar

Cebola do outback

Descubra a receita de Cebola do outback para fazer em 30 minutos. Retire a casca da cebola, tomando cuidado para não retirar muita casca. Usando uma faca afiada, dividir a cebola em 4 partes, começando do alto para a raiz, deixando aproximadamente 1 cm de raiz. Repita esse processo ate chegar em 16 partes. Coloque a cebola em um recipiente e cubra

30 min total 30 min prep. 2 porções

Ingredientes

2 porç.

1 cebola grande
Água o suficiente
500 g de farinha de trigo
4 ovos
1 xícara de chá de leite
1 colher de chá de pimenta caiena
1 pitada de paprica
500 g de farinha de rosca
Óleo para fritar

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Retire a casca da cebola, tomando cuidado para não retirar muita casca.
2 Usando uma faca afiada, dividir a cebola em 4 partes, começando do alto para a raiz, deixando aproximadamente 1 cm de raiz.
3 Repita esse processo ate chegar em 16 partes.
4 Coloque a cebola em um recipiente e cubra com água fervente, reserve ate as pétalas começarem a abrir.
5 Em seguida mergulhe em água gelada e reserve ate a cebola se abrir em flor e depois leve a mesma para uma peneira ate escorrer toda água.
6 Bata os ovos com o leite, junte sal, pimenta e páprica.
7 Passe a cebola na farinha de trigo na batida de ovos, empane na farinha e rosca, e frite em óleo quente.