Ricota caseira

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Ferva o leite, assim que subir desligue o fogo, misture a água e o vinagre e mexa.
2. 2 Deixe descansar por 10 minutos.
3. 3 Coe em um pano de prato limpo.
4. 4 O soro que sobra é muito bom para regar plantas, tem bastante cálcio.
5. 5 1 litro de leite rende 1 ricota de 200 g em média.