Bolo de açaí com coco ralado

Name: Bolo de açaí com coco ralado
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de açaí (polpa ou Split Açaí); 2 ovos; 2 xícaras de açúcar; 1/2 xícara de óleo; 200 g de coco ralado; 2 colheres (chá) de fermento em pó

Descubra a receita de Bolo de açaí com coco ralado para fazer em 60 minutos. Junte todos os ingrediente e reserve o coco ralado e o fermento. Bata no liquidificador. Adicione o coco ralado e mexa. Coloque o fermento e leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.