Name: Bolo fofo de tapioca
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 5 ovos; 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de tapioca; 250 g de margarina; 500 ml de leite de coco; 100 g de coco ralado; 2 colheres de fermento em pó

Bolo fofo de tapioca

Descubra a receita de Bolo fofo de tapioca para fazer em 45 minutos. Bata as claras em neve e reserve. Na batedeira bata o açúcar com a margarina até formar um creme esbranquiçado. Em seguida acrescente as gemas peneiradas, continue a bater até formar um creme leve e claro. Em seguida com uma colher de pau e alternando a farinha de trigo, a tapioca

45 min total 45 min prep. 10 porções

Ingredientes

10 porç.

5 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de tapioca
250 g de margarina
500 ml de leite de coco
100 g de coco ralado
2 colheres de fermento em pó

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Bata as claras em neve e reserve.
2 Na batedeira bata o açúcar com a margarina até formar um creme esbranquiçado.
3 Em seguida acrescente as gemas peneiradas, continue a bater até formar um creme leve e claro.
4 Em seguida com uma colher de pau e alternando a farinha de trigo, a tapioca, o coco ralado, o leite, misture bem.
5 Acrescente as claras em neve sem bater apenas misturando de baixo para cima.
6 Por último acrescente o fermento misturando de baixo para cima também.
7 Coloque em forma untada com margarina e farinha de trigo.
8 Leve para assar em forno médio pré-aquecido por aproximadamente de 30 a 40 minutos, dependendo do forno.

Bolo fofo de tapioca

Ingredientes

Instruções

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