Pavê de Maracujá

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Retire a polpa dos maracujás.
2. 2 Reserve um pouco para decorare bata ligeiramente no liquidificador a polpa restante apenas para separar as sementes.
3. 3 Coe o suco e reserve meia xícara.
4. 4 Bata no liquidificador o leite condensado por 4 minutos.
5. 5 Acrescente o restante do suco coado e o creme de leite e bata mais um pouco.
6. 6 Misture o suco de maracujá reservado com o vinho branco (ou cachaça) e umedeça os biscoitos.
7. 7 Em taças grandes de sobremesa, intercale camadas de creme e de biscoito, começando e terminando pelo creme.
8. 8 Decore com a polpa reservada e creme de chantili.
9. 9 Leve à geladeira.