Torta de abacaxi gelada

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Corte o abacaxi em cubinhos.
2. 2 Coloque em uma panela o abacaxi em cubinhos com o açúcar, leve ao fogo até obter água do próprio abacaxi, deixe no fogo por 20 minutos até virar uma calda não grossa.
3. 3 Depois reserve em um refratário o abacaxi em cubinhos com a calda dele.
4. 4 Em outra panela coloque o amido de milho,com o leite as gemas e o leite condensado e o cravo se preferir, leve ao fogo baixo mexendo até virar um creme.
5. 5 depois é só colocar por cima do abacaxi em cubinhos (camadas), reserve.
6. 6 Bata as claras em neve, coloque 3 colheres de açúcar e bata novamente até virar um suspiro, por último, creme de leite e misture.
7. 7 Coloque por último depois de colocar camadas por camadas.
8. 8 Leve à geladeira, em 1 hora pode servir.