Name: Enrolado de carne moída
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 kg de carne moída de sua preferência; 1 pacote de creme de cebola ou sopa de cebola; 2 tomates sem sementes picados; 1 cebola ralada; 2 dentes de alho amassados; 1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada; 1/2 xícara (chá) de salsinha picada; Sal a gosto; Óleo ou azeite para untar a assadeira; Recheio:; 250 g de queijo mussarela, prato ou provolone cortado em fatias; 250 g de presunto, peito de peru ou lombo defumado cortado em fatias

Enrolado de carne moída

Descubra a receita d'Enrolado de carne moída para fazer em 45 minutos. Em um recipiente misture bem a carne, o creme de cebola, os tomates, a cebola, o alho, a azeitona, a salsinha e o sal até que fique homogêneo. Espalhe a mistura sobre o plástico filme. Em seguida, cubra-a com as fatias de queijo de sua preferência e presunto ou outro defumado de

45 min total 45 min prep. 10 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Em um recipiente misture bem a carne, o creme de cebola, os tomates, a cebola, o alho, a azeitona, a salsinha e o sal até que fique homogêneo.
2 Espalhe a mistura sobre o plástico filme.
3 Em seguida, cubra-a com as fatias de queijo de sua preferência e presunto ou outro defumado de sua preferência. Enrole a massa e coloque-a em uma assadeira untada.
4 Retire o plástico e leve para assar no forno médio (180°C) preaquecido, por cerca de 30 minutos.