Feijão com leite de coco

Name: Feijão com leite de coco
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 200 ml de leite de coco; 1/2 kg de feijão mulatinho ou outro do seu gosto; 1 colher sopa de azeite; 1 cebola ralada; 2 tomates sem sementes picados; Cebolinha verde e coentro a gosto; Sal a gosto

Descubra a receita de Feijão com leite de coco para fazer em 45 minutos. Lavar o feijão. Depois coloque em uma panela de pressão. Cubra com água e leve para cozinhar. Depois de cozido, tempere com azeite, a cebola, o coentro, os tomates e deixe ferver para tomar gosto. Quando o feijão estiver com caldo grosso, junte o leite de coco e corrija o sal