Name: Farofa para churrasco
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 cebolas grande cortadas grosseiras; 3 dentes de alho cortados em lâminas; 2 xícaras de chá de óleo ou azeite; Azeitonas picadas a gosto; 1 lata de milho verde; 3 cenouras raladas em tirinhas; Sal a gosto; 500 g de farinha de mandioca; 1 colher de sopa rasa de colorau ou a gosto; 1 xícara de chá de cheiro verde picadinho

Farofa para churrasco

Descubra a receita de Farofa para churrasco para fazer em 40 minutos. Em uma panela coloque o óleo e frite o alho até dourar levemente. Acrescente as cebolas e deixe fritar apenas para murcharem. Adicione o colorau e a cenoura ,mexa para refogar por 2 minutos, depois acrescente o sal, a farinha e continue mexendo sem parar, ela tem que ficar bem mo

40 min total 40 min prep. 20 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Em uma panela coloque o óleo e frite o alho até dourar levemente.
2 Acrescente as cebolas e deixe fritar apenas para murcharem.
3 Adicione o colorau e a cenoura ,mexa para refogar por 2 minutos, depois acrescente o sal, a farinha e continue mexendo sem parar, ela tem que ficar bem molhadinha.
4 Talvez seja necessário acrescentar mais óleo, mexendo sempre para torrar um pouquinho a farinha.
5 Por fim acrescente o milho verde, as azeitonas, mexa e apague o fogo.
6 Acrescente o cheiro verde.
7 Sirva acompanhando um belo churrasco.

Farofa para churrasco

Ingredientes

Instruções

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